ketahanan pangan adalah. undang tersebut dinyatakan bahwa ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari ketersediaan pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutu, aman, merata, dan terjangkau. ketahanan pangan adalah

Di Indonesia, pengertian ketahanan pangan disebutkan secara terperinci dalam UU No. Situasi ketahanan pangan di negara kita masih lemah. Menurut Undang-undang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 68 tahun 2002 tentang ketahanan pangan, pangan. diantanya adalah ketahanan pangan dan karakteristik keluarga. Deputi Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi Penanggung Jawab:. Ketahanan pangan adalah kemampuan sebuah negara atau masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan bagi penduduknya. Jakarta: Dewan Ketahanan Pangan, 2009. Kegiatan pertanian di Indonesia umumnya masih dilakukan secara manual dan dengan kepemilikan lahan yang terbatas. Terwujudnya birokrasi Badan Ketahanan Pangan yang efektif, efisien dan berorientasi pada layanan prima 8. Lihat selengkapnyaKOMPAS. Dunia pernah mengalami tiga krisis pangan global, yaitu 1972-1974, 2007- 2008, dan 2011. Meskipun ketahanan pangan tidak dapat dilihat hanya dalam satu dimensi saja, dimensi produksi tetap merupakan faktor yang sangat penting dalam upaya mencapai ketahanan pangan. Melalui program percepatan ini diharapkan dapat men­dorong. Pertama, landasan kebijakan nasional yang merekognisi ketahanan pangan desa. Situasi dan Gambaran Ketahanan Pangan di Provinsi Banten Berdasarkan Peta FSVA dan Indikator Ketahanan Pangan (Budiawati et al)| 187. Isu lain terkait pengelolaan SDA di Indonesia adalah banyak sumber air seperti sungai, danau, telaga, waduk dan rawa yang kian menyempit, bahkan hilang. PENGGUNAAN PANGSA PENGELUARAN PANGAN SEBAGAI INDIKATOR KOMPOSIT KETAHANAN PANGAN NYAK ILHAM1 DAN BONAR M. 5 Strategi Arah kebijakan Kementerian Pertanian adalah : 1). Dimana wilayah prioritas 1 termasuk ke dalam daerah dengan status rentan pangan, dan prioritas 6 adalah wilayah yang berstatus tahan pangan. TEMPO. Pembangunan ketahanan pangan adalah mencapai ketahanan dalam bidang pangan dalam kondisi terpenuhinya pangan bagi setiap individu/rumah tangga dari produksi pangan nasional, yang tercermin dari. d. 28, No. GFSI mengukur ketahanan pangan negara-negara dari empat indikator besar,. Menggelar sebuah workshop bertajuk Analisis Sosial Ekonomi Rumah Tangga Usaha Pertanian di Jakarta tanggal 15–18. Selain itu, Badan Pangan Nasional selaku mitra kerja Komisi IV. Sebuah rumah tangga dikatakan memiliki ketahanan pangan jika penghuninya tidak berada dalam kondisi kelaparan atau dihantui ancaman kelaparan. Pemberdayaan ketahanan pangan masyarakat. Tabel 1 menunjukkan nilai. Status gizi (Nutritional status) adalah outcome ketahanan pangan yang merupakan cerminan dari kualitas hidup. Sebagai contoh, sebuah rumah tangga mempunyai ketahanan pangan jika. Persoalan ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19 tidak dapat hanya dilihat secara makro namun lebih konkrit adalah kondisinya di level rumah tangga. KOMPAS. TEMPO. Menurut undang-undang No. Saatnya Peduli Ketahanan Pangan! Ketahanan pangan adalah hal yang sangat penting. 18 tahun 2012 tentang pangan menjelaskan bahwa ketahanan pangan adalahFood Estate adalah sebuah program jangka panjang pemerintahan Indonesia, yang berguna untuk menjaga ketahanan pangan dalam negeri. Irjen Kementan Ajak Pemrintah Desa Jaga Ketahanan Pangan (Foto: MPI) A A A. Capaian Pembelajaran pada mata kuliah ini adalah menerapkan konsep dan peran ketahanan pangan serta merespon permasalahan dalam bidang ketahanan pangan. Aturan mengenai ketahanan pangan termuat dalam Undang-undang No. Menghentikan kelaparan, meningkatkan ketahanan pangan dan nutrisi, serta mempromosikan pertanian berkelanjutan . Tugas & Fungsi Dinas Ketahanan Provinsi Jawa Tengah – Berdasarkan Peraturan Gubernur Jawa Tengah Nomor 24 Tahun 2023 tentang Organisasi dan Tata Kerja Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, Dinas Ketahanan Pangan memiliki tugas pokok Membantu Gubernur. Ketahanan pangan didefinisikan sebagai suatu keadaan dimana semua individu ataupun rumah. Demikian pernyataan Menkes RI, dr. tahun 2012 tentang pangan yang menyatakan bahwa ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang. Adapun strategi yang dilakukan untuk menjaga ketahanan pangan diantaranya: 1. Setiap manusia memiliki hak untuk memenuhi kebutuhan pangannya. Sebagaimana dijelaskan dalam Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 20 Tahun 2006 tentang Irigasi, ketahanan pangan diwujudkan melalui keberlanjutan. Informasi tentang ketahanan dan kerentanan pangan penting untuk memberikan informasi kepada para pembuat keputusan dalam pembuatan program dan kebijakan, baik ditingkat pusat. Dalam rti ini tentusaja ketahanan pangan harus memiliki akses terhadap sutu kondisi yang aman dan juga bergizi yang sesuai dengan. Pemahaman berbagai aspek ketahanan pangan merupakan pengetahuan penting dalam mengawali jenis studi ini. com. Dengan demikian kebijakan keta hanan . Aktivitas pertanian padi di. RAN-PG adalah dokumen rencana kerja lima tahunan untuk pelaksanaan berbagai kegiatan yang secara langsung dan tidak langsung mendukung pencapaian target ketahanan pangan dan gizi nasional. Salah satu solusi yang dicanangkan pemerintah untuk menjaga ketersediaan pangan nasional dan menekan ketergantungan impor adalah pelaksanaan program food estate di berbagai kawasan, di antaranya. Dalam rti ini tentusaja ketahanan pangan harus memiliki akses terhadap sutu kondisi yang aman dan juga bergizi yang sesuai dengan preferensinya. Jokowi Waswas Soal Ketahanan Pangan, Begini Cara Soeharto Wacanakan Swasembada Pangan Era Orde Baru. Indeks Ketahanan Pangan Tahun 2022 Pengarah: Drs. Dari tahun 1981 sampai tahun 1999 terjadi konversi. Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang. Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Halaman. 16. Kerawanan pangan adalah suatu kondisi ketidakcukupan pangan yang dialami daerah, masyarakat, atau rumah tangga, pada waktu tertentu untuk memenuhi standar kebutuhan fisiologi bagi pertumbuhan dan kesehatan masyarakat. Program tersebut dilakukan berupa intensifikasi sistem pengairan yang dihidupkan kembali. 4. sedang ketahanan pangan adalah jaminan bagi manusia untuk hidup sehat dan bekerja secara produktif. Pasal 5 (1) Instansi Pembina sebagaimana dimaksud pada ayat (1) antara lain me mpunyai kewajiban sebagai berikut : a. Hal itu diikuti dengan Konferensi FAO 1984 yang mencetuskan dasar. Pertimbangan dalam PP 17 tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi adalah bahwa untuk melaksanakan ketentuan Pasal 28 ayat (4), Pasal 43, Pasal 45 ayat (3), Pasal 48 ayat (2), Pasal 52 ayat (2), Pasal 54 ayat (3), Pasal 112, Pasal 116, dan Pasal 131 ayat (2) Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Agar kebutuhan pangan masyarakat bisa tercapai, maka perlu dilakukan beberapa usaha. Mempertahankan Ketahanan Pangan. Pangsa pengeluaran pangan merupakan salah. dibutuhkan untuk mencapai ketahanan pangan adalah kurang dari 60% dari pengeluaran total. Indonesia perlu lahan tambahan 200 ribu hektar. menolong dirinya sendiri dal am. Pengertian mengenai ketahanan pangan tersebut mencakup aspek makro,. Di kawasan ASEAN, Indonesia bercokol di posisi kelima (per Oktober 2018). 6 Ketahanan pangan ditentukan oleh produksi (supply) dari dalam negeri dan. Hal ini menghambat Ukraina mengekspor. Ancaman terhadap ketahanan pangan nasional dewasa ini yang paling fenomenal adalah semakin menyempit dan menyusutnya lahan pertanian, khususnya padi. Di kelompok Association of Southeast Asian Nations (ASEAN) ketahanan pangan Indonesia masuk peringkat ke-4. Impor Pangan adalah kegiatan memasukkan Pangan ke dalam daerah pabean negara Republik Indonesia yang meliputi wilayah darat,. Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan (Undang-Undang No 18 tahun 2012). okkpdjabar@gmail. pencapaian ketahanan pangan . com - Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia. Ketahanan pangan merupakan hal yang penting dan strategis. Hamparan padi di Jalan Usaha Tani di Kecamatan Samarinda Utara, Kota Samarinda, Kalimantan Timur, Rabu (4/9/2019). Mengawal Ketersediaan Pangan Nasional. Program Penanganan Kerawanan Pangan. Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah ukuran dari indikator yang digunakan untuk menghasilkan nilai komposit kondisi ketahanan pangan di suatu wilayah. Ketidaktahanan pangan dan kondisi sosio demografi yangSehubungan dengan itu, Direktorat Analisis dan Pengembangan Statistik (DAPS) berusaha memanfaatkan secara optimal data ST2013 tersebut, salah satunya dengan menyusun Indeks Ketahanan Pangan (IKP). (X/Y) , dimana X adalah faktor-faktor mutu yang perlu ditingkatkan 2 . Dapat disimpulkan, bahwa ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan dan juga kemampuan seseorang untuk mendapatkannya. 1 Pada tahun 2030, menghilangkan kelaparan. 11. adalah aspek utama dalam mewujudkan ketahanan pangan • Subsistem produksi di Provinsi Bali didukung dengan adanya pangan sumber:Pangan adalah kebutuhan setiap manusia, setiap bangsa, dan negara. 20. Ketahanan pangan didefinisikan sebagai suatu keadaan dimana semua individu ataupun rumah tangga memiliki akses baik fisik maupun ekonomi untuk memperoleh pangan yang cukup, aman, dan bergizi sesuai dengan kebutuhan hidup sehat. Setiap pemangku kepentingan pangan, mulai dari produsen,. Ketahanan pangan merupakan salah satu isu paling strategis dalam pembangunan nasional, terlebih bagi negara berkembang seperti Indonesia. Ketahanan pangan pada dasarnya terbagi menjadi. KETAHANAN PANGAN Berdasar UU No 7 Th 1996, Pasal 1, definisi ketahanan pangan adalah “kondisi terpenuhinya pangan bagi rumahtangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau”. Sekretariat Badan Ketahanan Pangan. Jumat Pkl. Pengertian Pangan, Sifat, Sumber, Ketahanan dan Konsep adalah adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumen manusia. Ketersediaan pangan. Salah satunya adalah dengan cara mengadopsi program. Ketahanan Pangan Di Indonesia,” Media Komunikasi Geografi 16, no. Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya Pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya Pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, Pangan adalah kebutuhan pokok manusia yang harus dipenuhi setiap saat dan memegang peranan penting dalam kehidupan suatu bangsa. Pedoman Ketahanan Pangan di Desa terbitan Kemendes ini berisi 5 BAB yang antara lain sitematika detailnya adalah BAB I Pendahuluan yang isinya Latar Belakang,,. Pemerintah provinsi, peme-rintah kabupaten/kota dan pemerintah desa melaksanakan kebijakan ketahanan pangan dan bertanggungjawab terhadap. 18 satu indikator yang dapat dijadikan sebuah. pangan yang cukup secara berkelanjutan bagi seluruh penduduk, utamanya dari produksi dalam negeri, dalam jumlah dan keragaman yang cukup, aman, dan terjangkau dari waktu ke waktu. Thompson dan Cowan (2000 dalam Lassa, 2006) mencatat perubahan kebijakan dan pendefinisian formalDengan demikian, ketahanan pangan adalah isu di tingkat wilayah-wilayah hingga tingkat keluarga, dengan dua elemen penting yaitu ketersediaan pangan dan akses setiap individu terhadap pangan yang cukup. Diversifikasi pangan dibutuhkan dalam upaya menjamin ketahanan pangan karena produksi, distribusi, dan akses makanan masyarakat belum tentu lancar setiap saat. 2. Laporan ini menyajikan hasil analisis Indeks Ketahanan Pangan (IKP) dan Skor Pola Pangan Harapan (PPH) tahun 2019 di tingkat nasional, provinsi, dan kabupaten/kota. Dibaca Normal 1 menit. id. Penganekaragaman Pangan adalah upaya peningkatan ketersediaan dan konsumsi Pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan berbasis pada potensi sumber daya lokal. "Masalah pertanian harus menjadi super prioritas teratas, jika ingin Indonesia lebih maju," tegas Syahrul dalam Diskusi Publik: Outlook Sektor Pertanian. 38 WIB • 3 menit. Ketahanan pangan merupakan hal yang sangat penting dan strategis karena pangan adalah kebutuhan dasar manusia. ketahanan pangan merupakan pilar bagi pembentukan sumber daya manusia berkualitas yang diperlukan untuk meningkatkan daya saing bangsa Indonesia di tatanan global (3). Pada tahun 2018, jumlah total food loss pangan strategisKetahanan Pangan, Nasionalisme dan Ketahanan Budaya1 Agus Pakpahan2 Dan raja berkata, “Sesungguhnya aku bermimpi melihat tujuh ekor sapi betina yang gemuk dimakan. Ketahanan Pangan yang selanjutnya disebut Instansi Pembina adalah kementerian yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang pertanian. Ketahanan pangan menjadi hal yang sangat penting bagi setiap negara karena berkaitan dengan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Ketahanan Pangan merupakan suatu kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah. World bank (1996): Ketahanan pangan adalah akses oleh semua orang pada segala waktu atas pangan yang cukup untuk kehidupan yang sehat dan aktif. 4. Pilar kedua adalah food access atau akses pangan,. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal. Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukan sebagai makanan atau. Kata Kunci: Chi-square, ketahanan pangan rumahtangga nelayan, aksesibilitas pangan PENDAHULUAN Undang-undang Nomor 18 tahun 2012 menyatakan bahwa ketahanan pangan adalahTEMPAT PENDAFTARAAN. pangan adalah. Tertinggi adalah Nusa Tenggara Timur (14,48 persen), diikuti Maluku (11,18 persen), kemudian Papua Barat (10,31 persen). Tulisan ini bertujuan untuk mengkaji: (1) Konsep; (2) Pengukuran dan indikator; dan (3) Pendekatan atau strategi untuk mencapai. Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Baca Juga:. Ketahanan Pangan adalah untuk mendukung pencapaian program Kementerian Pertanian dan sejalan dengan kebijakan umum dalam RPJMN 20 20-2024 yang diarahkan pada: (1) pemantapan ketahanan pangan menuju kemandirian pangan dengan peningkatan produksi pangan pokok ; (2) stabilisasi harga pangan; (3) perbaikan kualitas konsumsi. 1, April 2022: 19-37 PENGANTAR Memenuhi kebutuhan pangan manusia merupakan keharusan guna mencapai kualitas sumberdaya manusia. Dalam PP tersebut definisi Ketahanan Pangan dan Gizi adalah kondisiHak atas pangan adalah hak asasi manusia yang menjadi tugas pemerintah untuk mewujudkannya. dan kehalalannya. Diversifikasi pangan, penganekaragaman pangan, atau penganekaan pangan adalah suatu usaha untuk mengajak masyarakat memberikan variasi terhadap makanan pokok yang dikonsumsi, agar tidak terfokus hanya pada satu jenis saja. Pangan Lokal adalah makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat setempat sesuai dengan potensi dan kearifan lokal. Faktor-faktor determinan yang mempengaruhi ketahanan pangan adalah pendapatan, pengetahuan usahatani organik, produktivitas lahan, penguasaan lahan dan pengolahan limbah. Kerugian yang petani alami akan diganti oleh. 7 Lasalepa-Raha, Kabupaten Muna, Provinsi Sulawesi Tenggara, 93654. Untuk lebih detilnya, silahkan klik tombol di bawah Buka Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan. Diversifikasi pangan, penganekaragaman pangan, atau penganekaan pangan adalah suatu usaha untuk mengajak masyarakat memberikan variasi terhadap makanan pokok yang dikonsumsi, agar tidak terfokus hanya pada satu jenis saja. Salah satu kekurangan dari agregasi data indeks ketahanan pangan adalah penggunaan nilai rata-rata yang berarti bahwa wilayah dengan kriteria tahan pangan tidak serta merta merepresentasikan. Tujuan program ketahanan pangan menurut Haryanto (2014), yaitu menjamin hak atas pangan, menjadi basis pembentukan sumberdaya manusia yang berkualitas dan menjadi pilar ketahanan nasional. Pengertian ketahanan pangan, tidak lepas dari UU No. Konsep ini hanya berlaku untuk makanan pokok saja. Kuesioner USHFSSM diterjemahkan kedalam bahasa Indonesia agar mudah dipahami oleh responden. 17/2007 tentang RPJPN 2005-2025 serta UU No. Salah satu kekurangan dari agregasi data indeks ketahanan pangan adalah penggunaan nilai rata-rata yang berarti bahwa wilayah dengan kriteria tahan pangan tidak serta merta. Namun, ketahanan pangan Indonesia tahun ini masih di bawah rata-rata global yang indeksnya 62,2, serta lebih rendah dibanding rata-rata Asia Pasifik yang. 3. Rencana Strategis Badan Ketahanan Pangan Tahun 2020-2024 adalah dokumen perencanaan jangka menengah yang menguraikan visi, misi, tujuan, sasaran, strategi,. Agar kebutuhan. Oleh karena itu, diversifikasi pangan sering disamakan dengan konsep. (2000) yang telah disederhanakan menjadi kategori yaitu tahan pangan dan tidak tahan pangan. ketahanan pangan adalah rumah tan gga. Berkaca dari sejumlah tantangan tersebut, Hadi menyatakan perlu sistem pangan nasional yang antisipatif untuk menjamin ketersediaan pangan yang cukup. untuk pengembangan tanaman pangan adalah pekarangan dan halaman rumah. Efektifitas Mata Rantai Pendistribusian Pangan Sebagai Upaya Ketahanan Pangan di Provinsi Kalimantan Timur Sukartiningsih, Makrina Tindangen, Emmilya Umma Aziza Gaffar. Persoalan pangan Indonesia semakin kronis dari tahun ke tahun. Sebuah rumah tangga barulah dikatakan memiliki ketahanan pangan jika setiap penghuninya tidak merasakan kelaparan ataupun dihantui ancaman kelaparan. FIVIMS (2005): Ketahanan pangan adalah kondisi ketika semua orang pada segala waktu secara fisik, sosial, dan ekonomi memiliki akses pada pangan yang cukup, aman dan. Ketahanan pangan mencakup ketersediaan pangan, akses pangan, dan pemanfaatan pangan. Menurut Sigit, tanah yang digunakan untuk food estate adalah eks proyek lahan gambut (PLG). Tugas & Fungsi Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jateng. Pemenuhan Gizi Masyarakat. Kesimpulan : Kesimpulan yang didapat adalah sistem ketahanan pangan berbeda-beda sesuai kondisi ekonomi wilayah, sumber daya manusia, kondisi geografis masing-masing wilayah. Yaitu, Peraturan Presiden Nomor 104 Tahun 2021 yang mewajibkan minimal 20 persen atau Rp 13,6 triliun Dana Desa 2022 untuk. Kebutuhan akan jumlah dan. Pada. Ketahanan Pangan Menurut Oxfam (2001) ketahanan pangan adalah kondisi ketika: “setiap orang dalam segala waktu memiliki akses dan kontrol atas jumlah pangan yang cukup dan kualitas yang baik demi hidup yang aktif dan sehat. Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur serta Dinas Kesehatan Kabupaten Bangkalan dan Kabupaten Tulungagung. Modul Ketahanan Pangan 03. Daya beli masyarakat. Definisi ketahanan pangan menurut UU 18/2012 adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat. menyatakan bahwa ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dalam jumlah maupun mutunya, aman, merata dan terjangkau. Tulisan ini bertujuan untuk mengkaji: (1) Konsep; (2) Pengukuran dan indikator; dan (3) Pendekatan atau strategi untuk mencapai ketahanan pangan. Kualitas dan keamanan bahan pangan. 2 dapat hidup sehat dan produktif. Dewan Ketahanan Pangan. net. Pemberhentian adalah pemberhentian dari Jabatan Fungsional Analis Ketahanan Pangan dan bukan pemberhentian sebagai PNS. Program Food Estate ini memiliki konsep pengembangan pangan yang dilakukan secara terintegrasi mencakup hortikultura tanaman pangan, perkebunan, bahkan peternakan dalam suatu. Kekuatan pangan berkaitan dengan kondisi tersebut ketika pemerintah, perusahaan, pemimpin, negara, dan komponen-komponen lain, bersama-sama menggunakannya sebagai daya tawar untuk. Definisi ketahanan pangan juga semakin luas dengan memasukkan unsur keseimbangan gisi dalam ketahanan. Rencana Strategis Badan Ketahanan Pangan Tahun 2020-2024 adalah dokumen perencanaan jangka menengah yang menguraikan visi, misi, tujuan, sasaran, strategi, kebijakan, program, dan indikator kinerja Badan Ketahanan Pangan. Abstract. Hardinsyah, Dodik Briawan, Retnaningsih, Tin Herawati dan Retno Wijaya. Ketahanan pangan adalah kondisi dimana setiap masayarakat, baik perorang ataupun kelompok mampu mempertahankan makanannya sepanjang waktu, baik secara fisik maupun secara ekonomi. Selanjutnya dijelaskan ketersediaan pangan adalah tersedianya pangan dari hasil produksi dalam negeri dan/atau sumber lain. Ketahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutu, aman, merata, dan terjangkau. Melalui Badan Ketahanan Pangan, Riau mendukung rencana dan target yangKetahanan Pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau. Harga bahan pokok naik dan barang yang langka, merupakan sebagian dari tanda krisis pangan. Hal itu diperkuat dengan diterbitkannya Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 83 tahun 2006 Tentang Pembentukan Dewan Ketahanan. Global Food Security Index (GFSI) atau Indeks Ketahanan Pangan Global yang dirilis The Economist dan Corteva—perusahaan sains bidang pangan—menempatkan Indonesia pada posisi 65 dari 113 negara.